Cserépedényben sült padlizsán és burgonya,
fűszeres darálthús raguval, besamel mártással.

Vörösborban hagymával paradicsommal párolt
egész nyúlcomb, aszalt szilvával és piláffal tálalva.

Cserépben sült tejszínes csirkemell ragu
feta sajttal, piláffal tálalva.

A báránycomb filét salátával és kaporral,
tejszínes mártásban puhára főzzük és burgonyával tálaljuk.

Cserépedényben paradicsomszósszal, tejszínnel,
kecske- és fetasajttal sült tisztított rákfarok, piláffal tálalva.