Reszelt uborka és fokhagyma, lágy joghurtba keverve.

Friss csípős zöldpaprikával kevert fetasajt krém

Padlizsánkrém

Fokhagymás burgonyapüré hidegen

szőlőlevélbe csomagolt fűszeres rizs

Hideg előételeinkből összeállított tál: Melitzano, Tzatziki, Skordalia, Htipiti,
Skoumbria,Dolmades, friss Feta sajt, olajbogyó és ropogós Kratsanisto.

Válasszon a sajtok közül!-
Görög fetasajt olajbogyóval - vagy bazsalikomlevéllel sült fetasajt -
vagy roston sült Manouri sajt - vagy roston sült Halloumi sajt.

Három sajttal készült rétes.
Rendeléskor frissen készítjük el!

Fűszeres spenót kadaifi tészta köntösébe bújva,
joghurtos öntettel és sajtchipsszel tálalva.
Kemencében frissen sütve!

Sajtkrémmel töltött padlizsán szeletek
olíva olajon sütve, olajos magvakkal megszórva

Fűszeres húslabdák nyárson, skordaliával

Füstölt makréla krém, friss citrom és lime levével
majonézzel,főtt tojással, hagymával és metélőhagymával készítjük.

Sajtkrémmel töltött tőkehal filé,
panko morzsa panírban, kisütve.

Rizs-és kukoricalisztben forgatott apróhalak,
olajban sütve, mártogató szósszal tálalva.

Sütőben sült fűszerezett fekete kagyló

Rizs- és kukoricalisztben forgatott tintahal karikák
olajban vagy faszénen sütve, mártogató szósszal tálalva.

Langusztin farok rizs és kukoricalisztbe forgatva,
bő olajban sütve, mártogató szósszal tálalva

Garnélarák fokhagymás vajban sütve, piláffal tálalva

Faszénen grillezett polip, friss zöldsalátával,
citromos-zöldfűszeres-olívaöntettel, pitakenyérrel tálalva.